Giolatto, mucho más que helados…

¿Qué es lo primero que se te viene a la cabeza si te hablamos de Giolatto? Está claro, ¡¡helados!! Nuestros cremosos e inconfundibles helados son nuestro producto estrella. Todos nuestros sabores son elaborados de forma artesanal y a diario, en el obrador propio de cada heladería, utilizando ingredientes con Denominación de Origen, productos de temporada y de primera calidad.
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Nuestros helados son en Giolatto nuestro producto más especial, aunque también ponemos todo nuestro cariño y atención en elaborar el resto de géneros que ofrecemos. ¿Cómo? ¿Qué aún no los conoces todos? ¡Pues hoy te los contamos!

Además de nuestra habitual multitud de sabores de helado contamos con una selección especial de sabores aptos para personas con intolerancia a la lactosa, al gluten, al huevo o diabéticas que, mediante su proceso de elaboración y manipulación, garantizan un 0% de contaminación de alérgenos, (helados 0%). Estos sabores no contienen azúcar pero sí fructosa, y los encontrarás en nuestras heladerías de San Pedro de Alcántara, Marbella, Málaga, Sevilla y Córdoba.

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El mejor de los helados tenía que estar acompañado del mejor cono, por ello los nuestros son artesanales, enrollados uno a uno de forma manual y manteniendo su galleta siempre crujiente gracias al calefactado. Esto permite rellenar nuestros conos con chocolate sin que goteen a la hora de comerlos. En el caso de nuestros helados 0%, elaboramos nuestros conos con harina de arroz, libres de alérgenos. A nuestros conos tradicionales se suma la llegada de los nuevos chocups, deliciosos vasos de galleta de cucurucho glaseados con chocolate y topping que se convierten en el soporte ideal de nuestros helados, yogures, e incluso café. Nuestros chocups están disponibles en todas nuestras heladerías Giolatto.

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Otros de nuestros productos Giolatto son:

– Granizadas y Smothies: Son nuestra nueva incorporación del verano. Bebidas de lo más refrescantes y apetecibles. Desde ahora, en nuestras heladerías de San Pedro, Málaga, Marbella, Sevilla, encontrarás granizadas de café, de menta y de fresa. Con respecto a nuestros Smothies dispones de numerosas opciones, elaborados con agua o con yogur soft, y con sabor a melón y limón; kiwi, naranja y fresa; melón y fresa; mango y plátano; coco y piña; fresa y piña; entre otros.

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– Yogur soft: Yogur natural helado que puedes acompañar de fruta fresca, chocolate, sirope de frutas y, lo mejor, ¡sin límite de toppings!. Puedes encontrarlos en Giolatto San Pedro de Alcántara, Marbella, Málaga, Sevilla y Córdoba.
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– Minipostres y tazas heladas: Tazas y vasitos helados llenos de sabor. Las mejores degustaciones disponibles en Giolatto en formato vasito: tiramisú, Amarena, Mango, Cremino, Tarta de queso… Ideales para sorprender en comidas y fiestas.

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– Tartas heladas y semiheladas: Confeccionadas artesanalmente con ingredientes naturales de primera calidad. Variedades clásicas y nuevas mezclas de sabores que te encantarán: tarta cremino, tarta de queso, tarta de yogur con mango, etc. Pero, si lo prefieres, podemos elaborarlas del sabor de helado que elijas, aconsejándote siempre la mejor combinación posible.

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 – Cafés: El mejor café expreso acompañado de una bola de helado de cualquier sabor.

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– Batidos: Elaborados con el helado que desees y el punto justo de leche fresca. Es posible combinar varios sabores.

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Ahora que ya los conoces todos… ¿Qué vas a pedir en tu próxima visita?

*No todos nuestros productos están disponibles en todas las heladerías Giolatto

Giolatto conquista la capital de Al-Andalus

¡¡Giolatto conquista Córdoba!! Media tonelada de helado artesanal, de multitud de sabores, fue regalada, ayer, entre todos los asistentes a la inauguración de la heladería número 8 de la franquicia Giolatto.

WhatsApp Image 2017-06-23 at 16.01.46Así celebramos en Giolatto nuestra llegada a la capital de Al-Andalus, con mucha ilusión y llenando de helados el corazón de la ciudad. En plena calle Cruz Conde no. 11, fuimos muy bien acogidos por una inmensa multitud de cordobeses y visitantes de la ciudad que, a pesar del calor, no dejaron de acompañarnos durante toda la jornada.

Vuestras risas y caras de felicidad mientras disfrutáis de todo el sabor de nuestros helados artesanales siempre son nuestra recompensa a estas duras jornadas de trabajo.

Gracias a todos los que nos acompañasteis ayer, gracias por todos vuestros comentarios positivos y vuestras palabras de ánimo.  Esperamos seguir compartiendo millones de sonrisas y dulces momentos con vosotros.

¡¡Nos vemos en Giolatto!!  ¡¡Feliz Verano Cordobeses!!

Giolatto llena su vitrina de sabores sin gluten para el Día Nacional del Celiaco

En Giolatto estamos muy concienciados con el mundo de la celiaquía y con todas las personas sensibles al gluten. Por ello, el próximo 27 de mayo, queremos celebrar el Día Nacional del Celiaco ofreciendo a todos nuestros clientes una vitrina repleta de sabores aptos para todos, también para aquellas personas sensibles al gluten.

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A nuestra línea de helados especiales para celiacos (sin contaminación de alérgenos y libre de trazas) que se puede encontrar, habitualmente, en las heladerías de Málaga, Marbella, San Pedro de Alcántara y Sevilla se suma, durante el próximo sábado 27 de mayo, una gran cantidad de nuevos y cremosos sabores especiales. Es necesario aclarar que dichos helados se elaboran con base de leche, nata y  azúcar, por lo que no podrán tomarlos las personas intolerantes a la lactosa, ni los diabéticos.

En Giolatto, siempre separamos nuestro producto artesanal elaborado sin alérgenos del resto de sabores para que nada contamine el aroma y la composición de nuestros helados más mimados, y mantenemos siempre limpios y separados los utensilios necesarios para su elaboración y manipulación, garantizando 0% contaminación de trazas.

Dado que todos nuestros helados artesanales son elaborados a diario, en nuestro propio obrador, esta promoción sólo estará disponible durante el sábado 27 de mayo. El resto de días podrás seguir disfrutando de nuestros sabores habituales sin gluten, sin leche, sin huevo y sin azúcar (con fructosa).

El próximo 27 de mayo, pide tu riquísimo helado en tarrina o cucurucho de harina de arroz y celebra con nosotros el Día Nacional del Celiaco, una iniciativa de Giolatto en apoyo a todas las personas sensibles al gluten.

¡Feliz Día Nacional del Celiaco!

*Oferta válida en nuestras heladerías Giolatto de Málaga, Marbella y San Pedro de Alcántara.

 

 

Fausto Pellegrinetti desvela las claves del éxito de Giolatto

¿En qué se diferencia Giolatto de la competencia? ¿Qué es necesario para convertirse en franquiciado Giolatto?

Fausto Pellegrinetti, fundador de Giolatto, lo cuenta todo sobre uno de los modelos de negocio de mayor éxito en España en los últimos años. ¡No te pierdas su entrevista en Mundo Franquicia!

Entrevista a GIOLATTO

Triunfo de Giolatto durante su estancia en Salón Internacional de la Franquicia de Madrid

Tres días de alta intensidad y duro trabajo han sido suficientes para que Giolatto, una de las cadenas de helados con mayor crecimiento en nuestro país, en los últimos años, se haya convertido en uno de los stands más visitados en el Salón WhatsApp Image 2017-04-20 at 10.29.14Internacional de la Franquicia celebrado en Madrid este fin de semana.

Cientos de interesados se han acercado al expositor que Giolatto habilitó en dicha feria, concretamente en el pabellón 7, en el espacio 7C11, con objeto de recibir información y asesoramiento de nuestra franquicia, así como conocer las condiciones y los beneficios de los establecimientos abiertos en los últimos años.

Giolatto comenzó su andadura en el año 2012 en San Pedro de Alcántara (Marbella), como modelo de negocio único y, en tan sólo 5 años, Giolatto ya suma 7 heladerías distribuidas en distintos puntos de nuestro país: San Pedro de Alcántara, Marbella, Fuengirola, Estepona, Málaga, Sevilla, y Madrid, y tiene previstas abrir varias más durante este año, como Córdoba, que será una realidad en pocas semanas.

La franquicia de heladerías Giolatto se diferencia de otras cadenas de su actividad por la calidad de su materia prima (ingredientes D.O.), la elaboración artesanal y diaria de su producto, en nuestro propio obrador, y la atención excepcional al cliente.

En Giolatto, además, cuentan con  una línea especial de helados 0%, helados aptos para diabéticos e intolerantes a la lactosa. Una selección de sabores para personas con intolerancia a la lactosa, al gluten, al huevo o diabéticas que, mediante un delicado proceso de elaboración y manipulación, garantizan un 0% de contaminación de alérgenos.

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Para convertirte en franquiciado Giolatto se necesita una inversión inicial de 120.000 euros. Una cifra que se puede recuperar, con hasta un 30% de rentabilidad, durante el primer año de actividad. Otras ventajas de adquirir una franquicia Giolatto son: sector en alza, acondicionamiento completo del local, asesoramiento y formación, detalle de productos, apoyo a la selección de personal, asistencia a la pre-apertura, etc.

La jornada del sábado en Expofranquicia puso el broche final al que ha sido un encuentro entre profesionales, interesados en el mundo de los negocios y más de 500 franquicias expansión. El objetivo de la feria, un año más, ha sido servir de punto de encuentro e información, un espacio de asesoramiento en el que las distintas franquicias han dado a conocer su modelo de negocio y han facilitado toda la información referente a  cánones, royalties, características del local a franquiciar, y formas de financiación.

¿Quieres informarte de todas las ventajas de ser franquiciado Gioaltto? ¡Escríbenos a franquicias@giolatto.com!

Siente el crujir de nuestros nuevos Chocups

Esta Semana Santa, en Giolatto, os traemos deliciosas novedades. Durante nuestra estancia en la Feria Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación más importante de Europa, presentamos algunos de nuestros nuevos y exclusivos productos que ahora llegan a nuestras heladerías en España. Es el caso de los Chocups, una nueva base de galleta con forma de vasito que hará que tu experiencia en Giolatto sea aún más apasionante.

Como ya sabéis, todos nuestros helados, tartas y vasitos son elaborados de manera artesanal y diaria, en el obrador propio con el que cuenta cada establecimiento Giolatto, y utilizando ingredientes naturales, de temporada y de excelente calidad. En Giolatto nos exigimos excelencia en todos los detalles, también en nuestros conos. Por ello los enrollamos uno a uno a mano y al revés, sometiéndolos a una temperatura constante para hacerlos más crujientes y deliciosos. Ahora, además, introducimos conos bañados en chocolate (chocolate belga con granella di nocciole y chocolate blanco), ampliamos las dimensiones de nuestros conos, y presentamos nuestro nuevo producto estrella: los Chocups. Deliciosos vasos de galleta de cucurucho glaseados con chocolate y topping que se convierten en el soporte ideal de nuestros helados y yogures.

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Somos incansables. Nos apasiona nuestro trabajo y queremos seguir ofreciéndoos las mejores y más innovadoras recetas de nuestro sector, manteniendo nuestra identidad de heladería tradicional y artesanal. Con esta premisa nacen nuestros nuevos cucuruchos y Chocups, no pierdes la oportunidad de probarlos!!

Cómo montar tu heladería Giolatto

Giolatto se ha convertido en un referente nacional en materia de helados artesanales y de autor. Su constante crecimiento en los últimos años ha hecho a Giolatto conocido más allá de nuestras fronteras, y su negocio sigue ampliándose cada día. Nuestro primer punto de venta abrió en 2012 en un pequeño pueblo del sur de España y desde entonces no han parado de crecer.

Con presencia en pleno corazón de la Costa del Sol (Marbella, Málaga, Fuengirola, Estepona, San Pedro de Alcántara) y en ciudades emblemáticas como Sevilla, recientemente, capitales como Madrid, se han comprometido con nosotros y acaban de abrir una heladería Giolatto. Pero, ¿qué es necesario para adquirir una franquicia Giolatto? Cualquier persona interesada puede disponer de una franquicia Giolatto pues, como requisitos iniciales, sólo se necesita:

– Una inversión inicial de unos 120.000 euros.

– Contar con un local amplio (60 m2 – 120m2), ubicado en una ciudad activa y en una calle de alto tránsito personal. También puede darse el caso de que el local esté ubicado en el interior de un centro comercial, aquí deberá tenerse en cuenta la cantidad de visitantes que recibe dicho centro al día o a la semana.

– Importante también que el espacio cuente con una buena fachada que llame la atención de los transeúntes (gente joven, niños y familias).

– Otro aspecto que puede hacerte plantearte el adquirir una franquicia Giolatto es el clima. Aunque, cada vez más, los helados son consumidos también durante el invierno, si la ciudad donde tienes pensado ubicar la heladería es calurosa la mayor parte del año, puede ser un extra para incrementar el volumen de ventas.

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Hasta ahora, el éxito cosechado por Giolatto ha supuesto para sus franquiciados, no solo la recuperación de la inversión inicial sino un importante porcentaje de beneficios (30%). En Giolatto te facilitamos todos los conocimientos necesarios sobre el manejo y la conservación de los helados y demás productos, cómo servirlos y cómo atender correctamente a tu cliente. El diseño y la decoración tu heladería siguiendo la línea de nuestra marca comercial también es trabajo nuestro. Trabajamos para hacer rentable tu negocio, ofreciendo los mejores helados, tartas y otros productos elaborados de manera 100% artesanal, con la mejor materia prima del mercado.

¡Hazte emprendedor y regala felicidad con Giolatto! Contacta con nosotros: expansión@giolatto.com

 

Éxito rotundo en la apertura de Giolatto en Madrid

Toneladas de helado, caras de felicidad y decenas de visitantes son los ingredientes principales con los que Giolatto inicia su andadura en la capital de España.

Giolatto MADRIDAyer, en la inauguración de la primera heladería Giolatto en Madrid, ubicada en la calle Bravo Murillo número 3, regalamos helado artesanal (de multitud de sabores) a todos los madrileños que se acercaron a darnos la bienvenida a su ciudad.

Con esta nueva apertura Giolatto suma 7 heladerías en nuestro país.  Llegar a Madrid supone para nuestra franquicia un punto de inflexión, un triunfo en todos los sentidos, aún más después del cariñoso recibimiento obtenido ayer. A todas vuestras palabras de ánimo y buenos comentarios “in situ”, se suma una gran lluvia de comentarios positivos en redes sociales, registrados por nuestro equipo de marketing.

La inauguración de una nueva franquicia Giolatto siempre supone para nosotros un motivo de celebración. Es el principio de un intenso camino que comienza, un recorrido lleno de pasión, trabajo, esfuerzo e ilusión. Por ello queremos daros gracias a todos los que nos acompañasteis ayer, ¡un día muy especial para la familia Giolatto!

Próximamente os anunciaremos una nueva apertura, ¿será en tu ciudad? Síguenos en redes sociales y descúbrelo  😉

Desayunamos con Giolatto?

Son muchos los beneficios que los helados aportan a nuestro organismo: son fuente de calcio, vitamina B2 y proteínas. Poco a poco, gracias a varios estudios, se ha comprobado que los helados, además, reducen el estrés y la ansiedad, y sus ingredientes generan una sensación de bienestar para nuestro cuerpo y nuestra mente. Lo cierto es que este dulce puede aportarnos mucho más de lo que pensamos… ¿Te imaginas poder desayunar un helado cada mañana haciéndole un favor a tu cerebro? Si, si, has leído bien. Según un estudio llevado a cabo en la Universidad Kyorin, en Tokio, consumir helado durante el desayuno puede ayudar a mejorar tu nivel de actividad cerebral.

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Para confirmar esta hipótesis inicial se realizaron varios experimentos que consistían en comparar la inteligencia y la velocidad de reacción a distintas pruebas de habilidad mental en dos grupos distintos: uno de ellos comía helado al comenzar el día y el otro no. Claramente, los resultados arrojaron una conclusión más favorable hacía aquellos que desayunaban helados, pues su capacidad de reacción era muy superior al resto. La causa, según dicho estudio, reside en que las personas que habían comido helado por la mañana emitían un mayor número de ondas que facilitan la concentración y la coordinación mental.

Con esta buena noticia y si, como nosotros, piensas que no hay nada que un helado Giolatto no pueda arreglar, ¡tienes que venir a celebrarlo a nuestras heladerías Giolatto!

Giolatto triunfa en SIGEP por segundo año consecutivo

Ayer se dio por finalizada en Rimini, Italia, la 38ª edición del Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal (Sigep), la vitrina europea por excelencia del sector de dulces hechos a mano. Por segundo año consecutivo, Giolatto ha sido la única heladería española presente durante los cinco días que ha durado el evento, del 21 al 25 de enero.

WhatsApp Image 2017-01-24 at 09.51.31Tras la buena experiencia de Giolatto en Sigep 2016, las expectativas de este año no han decepcionado, pues todo el equipo directivo de Giolatto ha vuelto de Rimini muy satisfecho tanto con los resultados como con el trabajo realizado. Todos los objetivos de Giolatto en una feria de tal proyección internacional se han cumplido de manera excepcional. Nos hemos puesto al día en cuanto a novedades del sector, hemos tenido oportunidad de probar e introducir nuevos sabores, productos y recetas, etc. Sigep supone un compromiso anual tras el que se oculta nuestra intención de seguir trabajando y mejorando para ofrecer a nuestros clientes los productos más artesanos, actuales, originales y con la mayor calidad del mercado.

Gracias a su recorrido, Sigep es, hoy en día, el escaparate mundial de tendencias, maquinaria, mobiliario y materia prima en torno al sector heladero y pastelero. Tener presencia en esta feria, líder, supone un impulso muy importante para la marca Giolatto. En esta edición se han registrado más de  208.000 visitantes, un 3% más que el año anterior, con un notable incremento de visitantes extranjeros (un 29% más). Un total de 1250 empresas implicadas sobre una superficie de 118.000 metros cuadrados de exposición. Además de la zona de exposiciones, Sigep ha promovido más de 800 eventos, seminarios, demostraciones técnicas, congresos, e incluso concursos, que han completado el atractivo y la calidad de la feria.

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¡¡¡Nuestra intención es regresar el próximo año a Sigep para seguir demostrando todo el valor de los productos y de la marca Giolatto!!! 😉