Merry Christmas con Giolatto!

¡Ya huele a Navidad en todas partes! Y claro, en Giolatto no iba a ser menos… Llega una de las épocas del año en las que más disfrutamos con las comidas familiares, de empresa y de amigos. Esta Navidad nos vamos a sentar varias veces a la mesa y quizás ya tengamos decidido la mitad de los menús pero, ¿nos hemos parado a pensar en el postre? ¡Que no cunda el pánico! ¡Aquí os traemos la solución!

Postres para sorprender estas navidades gracias a Giolatto:

Tazas y minipostres 

Los encontrarás de varios tamaños y de muy diversos sabores: cremino, cremino pistacho, tiramisú, tarta de queso, etc.

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Tartas artesanales semifrías

¿Serán tus invitados capaces de coger sólo un trocito? ¡Estamos tan seguros de que no, que te recomendamos llevarte un par de ellas, de distintos sabores!

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Helados 

¿Sabías que en Giolatto tenemos tarrinas de helado 1/2 y de un litro, que puedes llevarte a casa para compartir con quien tú quieras? Seguro que tus invitados ya han probado nuestros helados, ¿no crees que les encantaría encontrárselo de postre después de una buena comilona esta Navidad? Es más, para aquellos que aún no lo hayan probado, ¡los vas a dejar boquiabiertos!

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Como veis, en Giolatto existe una gran multitud de opciones de postres para tus comidas de estas navidades. Además de presentártelos, te vamos a contar porqué son una elección acertada:

– Todos los helados están elaborados a diario, en nuestro obrador propio, sin saborizantes, colorantes ni conservantes y con ingredientes seleccionados, con Denominación de Origen. Es decir, estamos ofreciendo a nuestros invitados un producto que no sólo está buenísimo, sino que además es sinónimo de calidad.

En su preparación se emplean únicamente productos frescos como lácteos (leche y nata), azúcares, aromatizantes (chocolate, zumos y pulpas de fruta), huevo y otros aditivos. Un hecho que,  junto a su preparación diaria y la menor cantidad de aire incorporado,  les otorga una cremosidad excepcional. Por eso son ideales para ser consumidos también en invierno, pues esa sensación de sentir que tu cerebro “se congela” cuando le das un lametón, no existe.

Las tazas y minipostres se sirven en porciones individuales y cuidadosamente presentadas. Puedes encontrar una variedad realmente amplia, lo que te permitirá combinarlos a la hora de presentarlos a la mesa y, así, acertar seguro con el sabor preferido de tus invitados.

– Al igual que los helados, nuestras tartas son completamente artesanales, están hechas de los sabores de helado que más gustan entre nuestros giolatteros, pero podemos hacerla del sabor que tú elijas. Además, se nota a la vista, son decoradas con muchísimo amor.

¿Aún no te has convencido? ¡Pásate a probarlos! 😉

Llegan nuevos productos a Giolatto!

¡¡En Giolatto siempre queremos ofreceros lo mejor!! Después de hacerlo con nuestros helados artesanales, hechos a diario y con ingredientes de primera calidad (con Denominación de Origen), ahora os traemos nuevos productos aún más ideales para los próximos meses de invierno:

Creps 

¡Si no los ves no lo creps! Elige cómo quieres el tuyo entre todas nuestras opciones:

– Con salsa de cacao o azúcar.
– Con salsa más bola de helado, nata y topping
– Con salsa más 2 bolas de helado, nata, topping y fruta

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Brioche
Dulce esponjoso de origen francés para tomar con una o dos bolas de nata y nella.

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Chocolate caliente 
Lo más chocolateros no podrán pasar este invierno sin probar una buena taza de chocolate caliente con o sin nata.

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A pesar de estas novedades, tenemos que recordar que los helados no son sólo para el verano, especialmente nuestros sabores, pues gracias a su cremosidad el frío no supone problema a la hora de disfrutarlos. Sin embargo, para aquellos más sensible al frío tampoco queríamos dejar de ofreceros nuevas alternativas de helado… Desde ahora también encontraréis en nuestras heladerías* los mousses, helados con una textura templada y con un sabor igual de intenso y delicioso: mousse de milhojas, de chocolate & cookies, de tiramisú, etc.

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En Giolatto seguimos trabajando para mejorar e ir siempre un poco más allá. Por ello, este invierno os traemos estos nuevos productos que estarán disponibles en nuestros establecimientos* Giolatto desde finales de octubre. ¡Pero esto no es todo! Atentos a nuestras Redes Sociales y a nuestras heladerías porque las novedades continúan…

¡Feliz invierno Giolatteros!

*Consulta disponibilidad en tienda

Si sabemos la edad que tienes imaginamos que helado prefieres

Si sois consumidores habituales de Giolatto ya sabréis que es complicado decidirse por sólo un sabor de toda nuestra tentadora vitrina de helados. Sin embargo, hemos observado cuáles son nuestros helados más populares en función de la edad de nuestros clientes. Si, somos así de curiosos, y hoy os vamos a contar ¡¡qué sabores de Giolatto son por los que más os derretís!!

De base, todos nuestros helados cumplen tres reglas básicas: cremosidad, calidad y elaboración diaria.

En nuestro ranking de helados favoritos entre los más peques de la casa encontramos sabores dulces en los que el chocolate cobra un protagonismo especial:

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– Buonissimo: Dulce y crujiente helado de chocolate inspirado en unas famosas chocolatinas.

– Cookies: ¡También es el helado favorito del monstruo de las galletas! Cubierto con trozos de galleta y, como no, delicioso chocolate.

– Oreo: Todo el sabor de las galletas Oreo en forma de helado, por supuesto con trozos de auténtica galleta Oreo.

Nuestros Giolatteros jóvenes tienen bien claro qué sabores elegir entre todos los de nuestra vitrina aunque, hay que decir, que su abanico es bastante amplio. Prestan mucha atención a los sabores frutales y más refrescantes pero no pierden de vista ese punto extra de dulzura.

– Sorbetes de Mango, melón, piña (entre otros): Todos elaborados con ingredientes top: mangos con Denominación de Origen de la India, melones de la variedad Cantaloup, piña natural, etc. Caprichos ideales para los amantes de las frutas exóticas.

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– Tarta de queso: No hay duda de que uno de nuestros postres favoritos tenía que ocupar un lugar preferente en su selección de helados. Este suculento helado de tarta de queso con mermelada casera de fresa y galletas digestive apenas nos dura un suspiro.

– Cremino: Todo un clásico italiano que, la verdad, triunfa en todas las edades. Sus exquisitas capas de chocolate y avellana lo convierten en un sabor irresistible.

Con respecto a lo Giolatteros más mayores, tienden a elegir sabores más clásicos, sabores de toda la vida, helados que aunque pase el tiempo siguen teniendo una gran presencia en las heladerías de nuestro país.

– Málaga: Un clásico con origen en Málaga y fama extendida. Elaborado con base con vino de Málaga y pasas.

– Turrón: Hecho con auténtico turrón Denominación de Origen Jijona, coronado con trozos de éste. Un sabor tradicional que no puede faltar en ninguna vitrina de helados.

– Nata piñones: Helado de nata bañado en salsa de caramelo y cubierto de piñones de Valladolid.

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– Chocolate negro: Auténtico chocolate belga con ese punto amargo que tanto gusta a los amantes del dark chocolate.

Ni que decir tiene que estos favoritismos son generalizados. En Giolatto contamos con muchos más sabores, lo que ayuda a encontrar el ideal para cada uno de nuestros clientes, independientemente de la edad que tengan.

Es por ello que hay sabores en Giolatto que gustan a cualquier edad. Es el caso de nuestro famoso Cremino Pistacho, con pistachos con Denominación de Origen Bronte, nuestros clásicos helados de Vainilla y Fresa, o nuestros sabores de Stracciatella y Yogur amarena.

Además, si algo tienen en común nuestros deliciosos helados es que todos son artesanales y elaborados a diario, en nuestro propio obrador, con ingredientes de primerísima calidad, con Denominación de Origen, y, por supuesto, sin conservantes ni colorantes añadidos.

Cada vez más, pedís vuestros sabores preferidos en tamaño XL. ¡Tarrinas de medio y de un litro que puedes llevarte a donde quieras! Y es que nadie se resiste a compartir cualquiera de nuestros irresistibles helados Giolatto y en cualquier momento del año. Aún más después de una buena comilona con los amigos o la familia. 😉

Tu cerebro también adora el helado de chocolate!

No hay duda de que el chocolate es uno de los “caprichos” preferidos de niños, jóvenes y no tan jóvenes, pero ¿y si te dijéramos que comerte uno de nuestros helados de chocolate dark, además, ayuda a mejorar tu memoria? Pues no te lo decimos, ¡te lo confirmamos!

Recientemente científicos italianos han descubierto que comer regularmente chocolate negro o postres elaborados con este tipo de chocolate, como algunos de nuestros sabores Giolatto, ayudan a mejorar el procesamiento de información visual y mejoran la memoria.

Su estudio afirma que el cacao es bueno gracias a un compuesto (flavonoides) que aporta efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, mejora la atención, el procesamiento mental, la memoria de trabajo y la fluidez verbal.

Pero, por si todo esto fuera poco, el chocolate, además, es rico en magnesio y antioxidantes, contiene hierro y ayuda a proteger la piel del sol.

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Cuenta la historia que fue en 1550 cuando el chocolate llegó a Europa, procedente de América. Allí, presuntamente, fue descubierto por indígenas cuando intentaban utilizar las vainas de cacao para producir cerveza. La palabra “chocolate” tiene su origen en la palabra “xocolatl” que significa agua amarga pero, ¡lo cierto es que a nadie le amarga comer chocolate!

Por ello, esto es una gran noticia para todos a los que nos pierde el chocolate. Porque si antes ya nos encantaba Giolatto y sus helados de chocolate elaborados con auténtico chocolate belga, y otros sabores como Gran Cru, con café de Colombia y chocolate negro, ahora no vamos a tener excusas para dejar de comerlos.

Quizás dentro de poco consigamos que nos los receten en la farmacia (jeje), mientras tanto seguiremos disfrutando de todo el sabor de los helados Giolatto de chocolate 100% belga sea cual sea la época del año, helados de autor de Giolatto hechos a diario, en el obrador propio con el que cuenta cada heladería, y con ingredientes Denominación de Origen.

¿Te apuntas?

 

 

Giolatto conquista la capital de Al-Andalus

¡¡Giolatto conquista Córdoba!! Media tonelada de helado artesanal, de multitud de sabores, fue regalada, ayer, entre todos los asistentes a la inauguración de la heladería número 8 de la franquicia Giolatto.

WhatsApp Image 2017-06-23 at 16.01.46Así celebramos en Giolatto nuestra llegada a la capital de Al-Andalus, con mucha ilusión y llenando de helados el corazón de la ciudad. En plena calle Cruz Conde no. 11, fuimos muy bien acogidos por una inmensa multitud de cordobeses y visitantes de la ciudad que, a pesar del calor, no dejaron de acompañarnos durante toda la jornada.

Vuestras risas y caras de felicidad mientras disfrutáis de todo el sabor de nuestros helados artesanales siempre son nuestra recompensa a estas duras jornadas de trabajo.

Gracias a todos los que nos acompañasteis ayer, gracias por todos vuestros comentarios positivos y vuestras palabras de ánimo.  Esperamos seguir compartiendo millones de sonrisas y dulces momentos con vosotros.

¡¡Nos vemos en Giolatto!!  ¡¡Feliz Verano Cordobeses!!

Siente el crujir de nuestros nuevos Chocups

Esta Semana Santa, en Giolatto, os traemos deliciosas novedades. Durante nuestra estancia en la Feria Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación más importante de Europa, presentamos algunos de nuestros nuevos y exclusivos productos que ahora llegan a nuestras heladerías en España. Es el caso de los Chocups, una nueva base de galleta con forma de vasito que hará que tu experiencia en Giolatto sea aún más apasionante.

Como ya sabéis, todos nuestros helados, tartas y vasitos son elaborados de manera artesanal y diaria, en el obrador propio con el que cuenta cada establecimiento Giolatto, y utilizando ingredientes naturales, de temporada y de excelente calidad. En Giolatto nos exigimos excelencia en todos los detalles, también en nuestros conos. Por ello los enrollamos uno a uno a mano y al revés, sometiéndolos a una temperatura constante para hacerlos más crujientes y deliciosos. Ahora, además, introducimos conos bañados en chocolate (chocolate belga con granella di nocciole y chocolate blanco), ampliamos las dimensiones de nuestros conos, y presentamos nuestro nuevo producto estrella: los Chocups. Deliciosos vasos de galleta de cucurucho glaseados con chocolate y topping que se convierten en el soporte ideal de nuestros helados y yogures.

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Somos incansables. Nos apasiona nuestro trabajo y queremos seguir ofreciéndoos las mejores y más innovadoras recetas de nuestro sector, manteniendo nuestra identidad de heladería tradicional y artesanal. Con esta premisa nacen nuestros nuevos cucuruchos y Chocups, no pierdes la oportunidad de probarlos!!

Éxito rotundo en la apertura de Giolatto en Madrid

Toneladas de helado, caras de felicidad y decenas de visitantes son los ingredientes principales con los que Giolatto inicia su andadura en la capital de España.

Giolatto MADRIDAyer, en la inauguración de la primera heladería Giolatto en Madrid, ubicada en la calle Bravo Murillo número 3, regalamos helado artesanal (de multitud de sabores) a todos los madrileños que se acercaron a darnos la bienvenida a su ciudad.

Con esta nueva apertura Giolatto suma 7 heladerías en nuestro país.  Llegar a Madrid supone para nuestra franquicia un punto de inflexión, un triunfo en todos los sentidos, aún más después del cariñoso recibimiento obtenido ayer. A todas vuestras palabras de ánimo y buenos comentarios “in situ”, se suma una gran lluvia de comentarios positivos en redes sociales, registrados por nuestro equipo de marketing.

La inauguración de una nueva franquicia Giolatto siempre supone para nosotros un motivo de celebración. Es el principio de un intenso camino que comienza, un recorrido lleno de pasión, trabajo, esfuerzo e ilusión. Por ello queremos daros gracias a todos los que nos acompañasteis ayer, ¡un día muy especial para la familia Giolatto!

Próximamente os anunciaremos una nueva apertura, ¿será en tu ciudad? Síguenos en redes sociales y descúbrelo  😉

Desayunamos con Giolatto?

Son muchos los beneficios que los helados aportan a nuestro organismo: son fuente de calcio, vitamina B2 y proteínas. Poco a poco, gracias a varios estudios, se ha comprobado que los helados, además, reducen el estrés y la ansiedad, y sus ingredientes generan una sensación de bienestar para nuestro cuerpo y nuestra mente. Lo cierto es que este dulce puede aportarnos mucho más de lo que pensamos… ¿Te imaginas poder desayunar un helado cada mañana haciéndole un favor a tu cerebro? Si, si, has leído bien. Según un estudio llevado a cabo en la Universidad Kyorin, en Tokio, consumir helado durante el desayuno puede ayudar a mejorar tu nivel de actividad cerebral.

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Para confirmar esta hipótesis inicial se realizaron varios experimentos que consistían en comparar la inteligencia y la velocidad de reacción a distintas pruebas de habilidad mental en dos grupos distintos: uno de ellos comía helado al comenzar el día y el otro no. Claramente, los resultados arrojaron una conclusión más favorable hacía aquellos que desayunaban helados, pues su capacidad de reacción era muy superior al resto. La causa, según dicho estudio, reside en que las personas que habían comido helado por la mañana emitían un mayor número de ondas que facilitan la concentración y la coordinación mental.

Con esta buena noticia y si, como nosotros, piensas que no hay nada que un helado Giolatto no pueda arreglar, ¡tienes que venir a celebrarlo a nuestras heladerías Giolatto!

Giolatto triunfa en SIGEP por segundo año consecutivo

Ayer se dio por finalizada en Rimini, Italia, la 38ª edición del Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal (Sigep), la vitrina europea por excelencia del sector de dulces hechos a mano. Por segundo año consecutivo, Giolatto ha sido la única heladería española presente durante los cinco días que ha durado el evento, del 21 al 25 de enero.

WhatsApp Image 2017-01-24 at 09.51.31Tras la buena experiencia de Giolatto en Sigep 2016, las expectativas de este año no han decepcionado, pues todo el equipo directivo de Giolatto ha vuelto de Rimini muy satisfecho tanto con los resultados como con el trabajo realizado. Todos los objetivos de Giolatto en una feria de tal proyección internacional se han cumplido de manera excepcional. Nos hemos puesto al día en cuanto a novedades del sector, hemos tenido oportunidad de probar e introducir nuevos sabores, productos y recetas, etc. Sigep supone un compromiso anual tras el que se oculta nuestra intención de seguir trabajando y mejorando para ofrecer a nuestros clientes los productos más artesanos, actuales, originales y con la mayor calidad del mercado.

Gracias a su recorrido, Sigep es, hoy en día, el escaparate mundial de tendencias, maquinaria, mobiliario y materia prima en torno al sector heladero y pastelero. Tener presencia en esta feria, líder, supone un impulso muy importante para la marca Giolatto. En esta edición se han registrado más de  208.000 visitantes, un 3% más que el año anterior, con un notable incremento de visitantes extranjeros (un 29% más). Un total de 1250 empresas implicadas sobre una superficie de 118.000 metros cuadrados de exposición. Además de la zona de exposiciones, Sigep ha promovido más de 800 eventos, seminarios, demostraciones técnicas, congresos, e incluso concursos, que han completado el atractivo y la calidad de la feria.

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¡¡¡Nuestra intención es regresar el próximo año a Sigep para seguir demostrando todo el valor de los productos y de la marca Giolatto!!! 😉

Giolatto en invierno, descubre nuestros nuevos sabores

Gracias a la calidad y a los beneficios que los helados aportan a nuestro organismo, saborearlos en invierno es cada vez más habitual. España es el sexto país del mundo en consumo de helados y ocupa el séptimo en el ranking de los que más gastan en esta golosina.

Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, durante el año 2015 los españoles devoraron más de 126 millones de kilogramos de helado, y en 2016 se espera que la cifra sea, si cabe, aún mayor.

Por ello, como sabemos que os encantan los helados, en Giolatto multiplicamos nuestros esfuerzos para que, en invierno, también puedas seguir disfrutando de nuestros cremosos y saludables helados, elaborados de forma artesanal y a diario, en nuestros propios obradores, y compuestos por ingredientes de primera calidad.

Además de mantener una gran variedad de sabores, ahora, especialmente pensados para esta época del año, Giolatto introduce cuatro nuevas degustaciones con el turrón como protagonista:

-Turrón con crujiente de chocolate.

-Turrón yema de huevo

-Torroncino italiano al pistacho

-Turrón y cremino

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Lo cierto es que sea cual sea la época del año, nuestros helados no dejan indiferente a nadie. ¡¡Ven a Giolatto y disfruta con los 5 sentidos de los nuestros nuevos sabores inspirados en turrón!!