Llegan nuevos productos a Giolatto!

¡¡En Giolatto siempre queremos ofreceros lo mejor!! Después de hacerlo con nuestros helados artesanales, hechos a diario y con ingredientes de primera calidad (con Denominación de Origen), ahora os traemos nuevos productos aún más ideales para los próximos meses de invierno:

Creps 

¡Si no los ves no lo creps! Elige cómo quieres el tuyo entre todas nuestras opciones:

– Con salsa de cacao o azúcar.
– Con salsa más bola de helado, nata y topping
– Con salsa más 2 bolas de helado, nata, topping y fruta

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Brioche
Dulce esponjoso de origen francés para tomar con una o dos bolas de nata y nella.

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Chocolate caliente 
Lo más chocolateros no podrán pasar este invierno sin probar una buena taza de chocolate caliente con o sin nata.

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A pesar de estas novedades, tenemos que recordar que los helados no son sólo para el verano, especialmente nuestros sabores, pues gracias a su cremosidad el frío no supone problema a la hora de disfrutarlos. Sin embargo, para aquellos más sensible al frío tampoco queríamos dejar de ofreceros nuevas alternativas de helado… Desde ahora también encontraréis en nuestras heladerías* los mousses, helados con una textura templada y con un sabor igual de intenso y delicioso: mousse de milhojas, de chocolate & cookies, de tiramisú, etc.

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En Giolatto seguimos trabajando para mejorar e ir siempre un poco más allá. Por ello, este invierno os traemos estos nuevos productos que estarán disponibles en nuestros establecimientos* Giolatto desde finales de octubre. ¡Pero esto no es todo! Atentos a nuestras Redes Sociales y a nuestras heladerías porque las novedades continúan…

¡Feliz invierno Giolatteros!

*Consulta disponibilidad en tienda

Tu cerebro también adora el helado de chocolate!

No hay duda de que el chocolate es uno de los “caprichos” preferidos de niños, jóvenes y no tan jóvenes, pero ¿y si te dijéramos que comerte uno de nuestros helados de chocolate dark, además, ayuda a mejorar tu memoria? Pues no te lo decimos, ¡te lo confirmamos!

Recientemente científicos italianos han descubierto que comer regularmente chocolate negro o postres elaborados con este tipo de chocolate, como algunos de nuestros sabores Giolatto, ayudan a mejorar el procesamiento de información visual y mejoran la memoria.

Su estudio afirma que el cacao es bueno gracias a un compuesto (flavonoides) que aporta efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, mejora la atención, el procesamiento mental, la memoria de trabajo y la fluidez verbal.

Pero, por si todo esto fuera poco, el chocolate, además, es rico en magnesio y antioxidantes, contiene hierro y ayuda a proteger la piel del sol.

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Cuenta la historia que fue en 1550 cuando el chocolate llegó a Europa, procedente de América. Allí, presuntamente, fue descubierto por indígenas cuando intentaban utilizar las vainas de cacao para producir cerveza. La palabra “chocolate” tiene su origen en la palabra “xocolatl” que significa agua amarga pero, ¡lo cierto es que a nadie le amarga comer chocolate!

Por ello, esto es una gran noticia para todos a los que nos pierde el chocolate. Porque si antes ya nos encantaba Giolatto y sus helados de chocolate elaborados con auténtico chocolate belga, y otros sabores como Gran Cru, con café de Colombia y chocolate negro, ahora no vamos a tener excusas para dejar de comerlos.

Quizás dentro de poco consigamos que nos los receten en la farmacia (jeje), mientras tanto seguiremos disfrutando de todo el sabor de los helados Giolatto de chocolate 100% belga sea cual sea la época del año, helados de autor de Giolatto hechos a diario, en el obrador propio con el que cuenta cada heladería, y con ingredientes Denominación de Origen.

¿Te apuntas?

 

 

Giolatto conquista la capital de Al-Andalus

¡¡Giolatto conquista Córdoba!! Media tonelada de helado artesanal, de multitud de sabores, fue regalada, ayer, entre todos los asistentes a la inauguración de la heladería número 8 de la franquicia Giolatto.

WhatsApp Image 2017-06-23 at 16.01.46Así celebramos en Giolatto nuestra llegada a la capital de Al-Andalus, con mucha ilusión y llenando de helados el corazón de la ciudad. En plena calle Cruz Conde no. 11, fuimos muy bien acogidos por una inmensa multitud de cordobeses y visitantes de la ciudad que, a pesar del calor, no dejaron de acompañarnos durante toda la jornada.

Vuestras risas y caras de felicidad mientras disfrutáis de todo el sabor de nuestros helados artesanales siempre son nuestra recompensa a estas duras jornadas de trabajo.

Gracias a todos los que nos acompañasteis ayer, gracias por todos vuestros comentarios positivos y vuestras palabras de ánimo.  Esperamos seguir compartiendo millones de sonrisas y dulces momentos con vosotros.

¡¡Nos vemos en Giolatto!!  ¡¡Feliz Verano Cordobeses!!

Giolatto llena su vitrina de sabores sin gluten para el Día Nacional del Celiaco

En Giolatto estamos muy concienciados con el mundo de la celiaquía y con todas las personas sensibles al gluten. Por ello, el próximo 27 de mayo, queremos celebrar el Día Nacional del Celiaco ofreciendo a todos nuestros clientes una vitrina repleta de sabores aptos para todos, también para aquellas personas sensibles al gluten.

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A nuestra línea de helados especiales para celiacos (sin contaminación de alérgenos y libre de trazas) que se puede encontrar, habitualmente, en las heladerías de Málaga, Marbella, San Pedro de Alcántara y Sevilla se suma, durante el próximo sábado 27 de mayo, una gran cantidad de nuevos y cremosos sabores especiales. Es necesario aclarar que dichos helados se elaboran con base de leche, nata y  azúcar, por lo que no podrán tomarlos las personas intolerantes a la lactosa, ni los diabéticos.

En Giolatto, siempre separamos nuestro producto artesanal elaborado sin alérgenos del resto de sabores para que nada contamine el aroma y la composición de nuestros helados más mimados, y mantenemos siempre limpios y separados los utensilios necesarios para su elaboración y manipulación, garantizando 0% contaminación de trazas.

Dado que todos nuestros helados artesanales son elaborados a diario, en nuestro propio obrador, esta promoción sólo estará disponible durante el sábado 27 de mayo. El resto de días podrás seguir disfrutando de nuestros sabores habituales sin gluten, sin leche, sin huevo y sin azúcar (con fructosa).

El próximo 27 de mayo, pide tu riquísimo helado en tarrina o cucurucho de harina de arroz y celebra con nosotros el Día Nacional del Celiaco, una iniciativa de Giolatto en apoyo a todas las personas sensibles al gluten.

¡Feliz Día Nacional del Celiaco!

*Oferta válida en nuestras heladerías Giolatto de Málaga, Marbella y San Pedro de Alcántara.

 

 

Fausto Pellegrinetti desvela las claves del éxito de Giolatto

¿En qué se diferencia Giolatto de la competencia? ¿Qué es necesario para convertirse en franquiciado Giolatto?

Fausto Pellegrinetti, fundador de Giolatto, lo cuenta todo sobre uno de los modelos de negocio de mayor éxito en España en los últimos años. ¡No te pierdas su entrevista en Mundo Franquicia!

Entrevista a GIOLATTO

Triunfo de Giolatto durante su estancia en Salón Internacional de la Franquicia de Madrid

Tres días de alta intensidad y duro trabajo han sido suficientes para que Giolatto, una de las cadenas de helados con mayor crecimiento en nuestro país, en los últimos años, se haya convertido en uno de los stands más visitados en el Salón WhatsApp Image 2017-04-20 at 10.29.14Internacional de la Franquicia celebrado en Madrid este fin de semana.

Cientos de interesados se han acercado al expositor que Giolatto habilitó en dicha feria, concretamente en el pabellón 7, en el espacio 7C11, con objeto de recibir información y asesoramiento de nuestra franquicia, así como conocer las condiciones y los beneficios de los establecimientos abiertos en los últimos años.

Giolatto comenzó su andadura en el año 2012 en San Pedro de Alcántara (Marbella), como modelo de negocio único y, en tan sólo 5 años, Giolatto ya suma 7 heladerías distribuidas en distintos puntos de nuestro país: San Pedro de Alcántara, Marbella, Fuengirola, Estepona, Málaga, Sevilla, y Madrid, y tiene previstas abrir varias más durante este año, como Córdoba, que será una realidad en pocas semanas.

La franquicia de heladerías Giolatto se diferencia de otras cadenas de su actividad por la calidad de su materia prima (ingredientes D.O.), la elaboración artesanal y diaria de su producto, en nuestro propio obrador, y la atención excepcional al cliente.

En Giolatto, además, cuentan con  una línea especial de helados 0%, helados aptos para diabéticos e intolerantes a la lactosa. Una selección de sabores para personas con intolerancia a la lactosa, al gluten, al huevo o diabéticas que, mediante un delicado proceso de elaboración y manipulación, garantizan un 0% de contaminación de alérgenos.

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Para convertirte en franquiciado Giolatto se necesita una inversión inicial de 120.000 euros. Una cifra que se puede recuperar, con hasta un 30% de rentabilidad, durante el primer año de actividad. Otras ventajas de adquirir una franquicia Giolatto son: sector en alza, acondicionamiento completo del local, asesoramiento y formación, detalle de productos, apoyo a la selección de personal, asistencia a la pre-apertura, etc.

La jornada del sábado en Expofranquicia puso el broche final al que ha sido un encuentro entre profesionales, interesados en el mundo de los negocios y más de 500 franquicias expansión. El objetivo de la feria, un año más, ha sido servir de punto de encuentro e información, un espacio de asesoramiento en el que las distintas franquicias han dado a conocer su modelo de negocio y han facilitado toda la información referente a  cánones, royalties, características del local a franquiciar, y formas de financiación.

¿Quieres informarte de todas las ventajas de ser franquiciado Gioaltto? ¡Escríbenos a franquicias@giolatto.com!

Desayunamos con Giolatto?

Son muchos los beneficios que los helados aportan a nuestro organismo: son fuente de calcio, vitamina B2 y proteínas. Poco a poco, gracias a varios estudios, se ha comprobado que los helados, además, reducen el estrés y la ansiedad, y sus ingredientes generan una sensación de bienestar para nuestro cuerpo y nuestra mente. Lo cierto es que este dulce puede aportarnos mucho más de lo que pensamos… ¿Te imaginas poder desayunar un helado cada mañana haciéndole un favor a tu cerebro? Si, si, has leído bien. Según un estudio llevado a cabo en la Universidad Kyorin, en Tokio, consumir helado durante el desayuno puede ayudar a mejorar tu nivel de actividad cerebral.

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Para confirmar esta hipótesis inicial se realizaron varios experimentos que consistían en comparar la inteligencia y la velocidad de reacción a distintas pruebas de habilidad mental en dos grupos distintos: uno de ellos comía helado al comenzar el día y el otro no. Claramente, los resultados arrojaron una conclusión más favorable hacía aquellos que desayunaban helados, pues su capacidad de reacción era muy superior al resto. La causa, según dicho estudio, reside en que las personas que habían comido helado por la mañana emitían un mayor número de ondas que facilitan la concentración y la coordinación mental.

Con esta buena noticia y si, como nosotros, piensas que no hay nada que un helado Giolatto no pueda arreglar, ¡tienes que venir a celebrarlo a nuestras heladerías Giolatto!

Giolatto triunfa en SIGEP por segundo año consecutivo

Ayer se dio por finalizada en Rimini, Italia, la 38ª edición del Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal (Sigep), la vitrina europea por excelencia del sector de dulces hechos a mano. Por segundo año consecutivo, Giolatto ha sido la única heladería española presente durante los cinco días que ha durado el evento, del 21 al 25 de enero.

WhatsApp Image 2017-01-24 at 09.51.31Tras la buena experiencia de Giolatto en Sigep 2016, las expectativas de este año no han decepcionado, pues todo el equipo directivo de Giolatto ha vuelto de Rimini muy satisfecho tanto con los resultados como con el trabajo realizado. Todos los objetivos de Giolatto en una feria de tal proyección internacional se han cumplido de manera excepcional. Nos hemos puesto al día en cuanto a novedades del sector, hemos tenido oportunidad de probar e introducir nuevos sabores, productos y recetas, etc. Sigep supone un compromiso anual tras el que se oculta nuestra intención de seguir trabajando y mejorando para ofrecer a nuestros clientes los productos más artesanos, actuales, originales y con la mayor calidad del mercado.

Gracias a su recorrido, Sigep es, hoy en día, el escaparate mundial de tendencias, maquinaria, mobiliario y materia prima en torno al sector heladero y pastelero. Tener presencia en esta feria, líder, supone un impulso muy importante para la marca Giolatto. En esta edición se han registrado más de  208.000 visitantes, un 3% más que el año anterior, con un notable incremento de visitantes extranjeros (un 29% más). Un total de 1250 empresas implicadas sobre una superficie de 118.000 metros cuadrados de exposición. Además de la zona de exposiciones, Sigep ha promovido más de 800 eventos, seminarios, demostraciones técnicas, congresos, e incluso concursos, que han completado el atractivo y la calidad de la feria.

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¡¡¡Nuestra intención es regresar el próximo año a Sigep para seguir demostrando todo el valor de los productos y de la marca Giolatto!!! 😉

Giolatto en invierno, descubre nuestros nuevos sabores

Gracias a la calidad y a los beneficios que los helados aportan a nuestro organismo, saborearlos en invierno es cada vez más habitual. España es el sexto país del mundo en consumo de helados y ocupa el séptimo en el ranking de los que más gastan en esta golosina.

Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, durante el año 2015 los españoles devoraron más de 126 millones de kilogramos de helado, y en 2016 se espera que la cifra sea, si cabe, aún mayor.

Por ello, como sabemos que os encantan los helados, en Giolatto multiplicamos nuestros esfuerzos para que, en invierno, también puedas seguir disfrutando de nuestros cremosos y saludables helados, elaborados de forma artesanal y a diario, en nuestros propios obradores, y compuestos por ingredientes de primera calidad.

Además de mantener una gran variedad de sabores, ahora, especialmente pensados para esta época del año, Giolatto introduce cuatro nuevas degustaciones con el turrón como protagonista:

-Turrón con crujiente de chocolate.

-Turrón yema de huevo

-Torroncino italiano al pistacho

-Turrón y cremino

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Lo cierto es que sea cual sea la época del año, nuestros helados no dejan indiferente a nadie. ¡¡Ven a Giolatto y disfruta con los 5 sentidos de los nuestros nuevos sabores inspirados en turrón!!

Giolatto y sus helados sin gluten

No es fácil encontrar dulces especialmente elaborados para personas celiacas o intolerantes a la lactosa. En nuestras heladerías Giolatto pensamos en todo y en todos. Por ello también hemos elaborado el mejor helado para nuestros giolatteros sensibles al gluten y a otros componentes que, habitualmente, encontramos en la mayoría de nuestras comidas y postres.

helados sin gluten

En Giolatto queremos que ninguno de nuestros clientes se pierda el placer de deleitarse con nuestros sabrosos, cremosos y saludables helados artesanales de autor, elaborados diariamente en nuestros obradores. Por ello, nuestros helados y cucuruchos sin gluten, sin alérgenos y aptos para intolerantes a la lactosa, están hechos con ingredientes como la leche de arroz, la soja o la fruta con base vegana. Pero igual de importante que cuidar su composición es vigilar su conservación. En Giolatto separamos nuestro producto artesanal elaborado sin alérgenos del resto de sabores para que nada contamine el aroma y la composición de nuestros helados más mimados, y mantenemos siempre limpios y separados los utensilios necesarios para su manipulación.

¡En Giolatto cuidamos de ti y de los tuyos para que sólo os preocupéis de disfrutar con nuestros únicos y artesanales helados elaborados con ingredientes de la mejor calidad!